SC: Costa Esmeralda prepara Semana Gastronômica

A programação oficial da 2ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, em Santa Catarina, já foi dilvulgada. A Semana acontece entre os dias 25 de julho e 1º de agosto, em Bombinhas, Porto Belo e Itapema. A Rota Gastronômica inclui 20 restaurantes da região que preparam, além do cardápio normal, um prato especial a preços bem acessíveis para apresentar durante o evento.

A base da maioria dos pratos são frutos do mar como peixes, marisco, camarão, lula, entre outras delícias. As sugestões também incluem ingredientes de outras cozinhas consagradas como a italiana, francesa e alemã. “A Rota Gastronômica é só uma etapa do evento que tem como principal proposta valorizar a região como destino de alta gastronomia, em especial, pela diversidade de ingredientes”, explica Antônio Carlos Lopes, vice-presidente do Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau.

Informações: www.semanadegastronomia.com.br